Visita al Celler i Tast

El celler Vinyes dels Aspres està situat al municipi de Cantallops, a l’Alt Empordà. En aquest racó especialment agrest es troben les vinyes, totes de propietat familiar des de fa generacions. El celler afavoreix les varietats tradicionals, més adaptades al país i amb una personalitat més atrevida, per diferenciar els seus vins i fer-los més singulars. David Molas, responsable del celler, us mostrarà les vinyes més properes, us guiarà per les instal·lacions i us explicarà els processos d’elaboració dels vins. La visita continuarà pel nou celler de vinificació i per l’antic celler de criança. Posteriorment, al menjador de la casa tastareu tots els vins d’elaboració pròpia i a la botiga tindreu l’opció de comprar-ne.

David Molas, responsable del celler, us mostrarà les vinyes més properes, us guiarà per les instal·lacions i us explicarà els processos d’elaboració dels vins. La visita continuarà pel nou celler de vinificació i per l’antic celler de criança. Posteriorment, al menjador de la casa tastareu tots els vins d’elaboració pròpia i a la botiga tindreu l’opció de comprar-ne.