Cena del Enigma en la Real Academia de Medicina
“Diario de Barcelona, 1888
16 de agosto de 1888, el Dr.Vinagà abre las puertas de la Facultad de Medicina de Barcelona. Estas puertas fueron las del antiguo Colegio de Cirujanos de Barcelona, núcleo importante de la medicina moderna. Hoy, el profesor Vólkov, un controvertido y extravagante doctor, nos deleitará con una conferencia sobre la hipnosis como sustituto de la anestesia en las intervenciones quirúrgicas. Los asistentes, doctores de renombre de la ciudad condal, disfrutarán también de una visita por las instalaciones y de una cena a la sala principal de la facultad.
A.C.”
En el edificio donde está el actual Real Academia de Medicina de Cataluña ha acontecido un punto importante de la medicina en Barcelona, siendo un Colegio de Cirujanos, después la Facultad de Medicina de Barcelona y finalmente, la Real Academia de Medicina de Cataluña. La Cena del Enigma los invita a viajar a la Barcelona de 1888, una época dónde la ciudad acoge la modernidad, y la ciencia y el arte tienen un papel destacado.
De la mano de nuestros personajes, os explicaremos el enigma que se esconde esta noche entre los muros de la Facultad. Si estáis atentos y sois observadores, podréis ayudar a resolverlo!
Durante la experiencia en la RAMC, tendrán la ocasión de disfrutar de una copa de cava de bienvenida, una visita teatralizada al maravilloso edificio y de una cena digna de las mejores veladas de finales del siglo XIX.
¿QUÉ INCLUYE?
1 visita teatralizada, cena y resolución "Enigma"
PERSONAS
1 persona
DURACIÓN DE LA EXPERIENCIA
3h
INFORMACIÓN PRÁCTICA
Horarios: se realiza los viernes, fechas concretas a consultar en www.sternalia.com/cena-de-los-sentidos-barcelona.html
Inicio de la experiencia a las 20:00h habitual, a las 19:30h con toque de queda.
MENÚ INCLUIDO
Copa de cava de bienvenida
Entrantes
El cofre del enigma
Arena de olivada con dado de salmón y base de queso
Minis variados en sobre
Mini de vegetal y mini de pollo
Primer Plato
Suquet de rodaballo
Rodaballo con mejillones
Segundo plato
Ternera a la Royale
Ternera a baja cocción acompañada de verduras, puré y salsas de zanahora
Postres
Rompecabezas dulce
Ganache de chocolate al punto de sal con frutos rojos
Bodega
Vino blanco, Poesia, DO Cataluña
Vino tinto, Cuatro Gotas. DO Rioja
Cava brut Nature Gran Amat
Pan, agua i cafés
Datos de reserva:
Teléfono de reservas: 931701797
Email de reservas: reservas@sternalia.com
Cancelaciones: hasta 10 días antes del evento
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